Meteorologia

  • 15 JUNHO 2021
Tempo
20º
MIN 18º MÁX 34º

Edição

Já provou bolo de courgette? Aproveite as cascas com esta receita divinal

Para o lanche ou para o pequeno-almoço.

Já provou bolo de courgette? Aproveite as cascas com esta receita divinal

Não desperdice as cascas! Prepare um delicioso bolo de courgette. A receita é do Pingo Doce:

Ingredientes

110 ml óleo
4 ovos M
200 g açúcar mascavado escuro
125 g iogurte grego
1 lima (sumo e raspa)
250 g casca de courgette
280 g farinha
2 c. de chá fermento
50 g miolo de pistácio picado

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 170 ºC. Unte com um pouco de óleo uma forma de bolo inglês e forre-a com papel vegetal. Reserve.
2. Misture os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte, o sumo e a raspa da lima.
3. Rale a casca de courgette num robot de cozinha, retire e esprema-a bem, de modo a largar toda a água. Adicione-a à mistura de ovos, assim como a farinha, o fermento e os pistácios e misture tudo muito bem.
4. Verta o preparado na forma e leve ao forno cerca de 45 minutos.

Leia Também: Lanches divinais! Receita de bolo vulcão de brigadeiro

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Quinto ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download Google Play Download

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório