"Encontrar tempo para um almoço saciante e equilibrado pode ajudar a organizar a alimentação do resto do dia e a manter-nos mais atentos aos nossos sinais reais de fome", explica a nutricionista Tamara Duker Freuman, em declarações à CNN.
Acrescentando: "assim, pode comer quando está mesmo com fome e é menos provável que petisque durante o resto do horário de trabalho".
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Aliás, dispensar nem que seja 30 minutos ou um pouco mais para desfrutar desta refeição: "ajudará a evitar uma queda de energia no final do dia e a mantê-lo com energia ao longo da tarde", adianta a nutricionista Lisa Young, autora do livro bestseller 'Finally Full, Finally Slim'.
Adicionalmente, não almoçar pode provocar mais do que picos de apetite, como por exemplo levar a baixos níveis de açúcar no sangue e a estados de stress exacerbados ou de irritabilidade.
Mais ainda, e prejudicialmente, a falta de alimento pode ter como consequência que os indivíduos ingiram a maioria das calorias no período noturno, causando aumento de peso e até a incidência de distúrbios do sono, alerta Freuman.
"Tendo a descobrir que os pacientes que exageram na alimentação à noite acham muito mais fácil controlarem-se quando vão jantar e à partida se sentem mais saciados e não totalmente famintos, porque tomaram o pequeno-almoço e comeram um almoço farto e equilibrado", conclui a nutricionista.
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