Apresentamos-lhe uma refeição fácil e rápida de preparar, rica em nutrientes saudáveis, muita fibra e proteína.

Prepare já esta receita de massa fria com camarão, lima e menta, partilhada no site do Continente:

Ingredientes

- 300 g de fusilli (massa);

- 600 g de miolo de camarão grande;

- sal e pimenta q.b.;

- 1 c. sopa de alho em pó;

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- 2 limas (sumo);

- azeite q.b.;

- hortelã q.b.;

- vinagre balsâmico q.b.

Preparação

. Cozinhe a massa segundo as instruções da embalagem. Escorra-a e reserve.

. Tempere o miolo de camarão com sal, pimenta, o alho em pó e o sumo das limas. Deixe repousar por cerca de 5 minutos.

. Numa frigideira com um fio de azeite, salteie os camarões até estarem bem corados e cozinhados. Junte-os aos fusilli e envolva bem. Adicione folhas de hortelã e sirva com um fio de azeite e outro de vinagre balsâmico.

Bom apetite!

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