Alerta amantes de chocolate, porque estes brownies deliciosos são tudo o que faltava na sua vida.

Experimente já esta receita de brownies de chocolate preto, divulgada no site do Pingo doce. A sério, não se vai arrepender...

Ingredientes

- ½ c. de sopa + 150g manteiga;

- 150 g chocolate preto;

- 50 g açúcar castanho;

- qb baunilha em pó;

- 1 c. de sopa amido de milho;

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- 4 ovos M;

- 200 g (1 emb.) queijo creme;

- 200 g açúcar mascavado;

- 80 g farinha;

- 90 g amêndoas de chocolate.

Preparação

. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

. Unte uma forma quadrada, com 20cm de diâmetro, com meia colher de sopa de manteiga. Forre o fundo com papel vegetal. Reserve.

. Coloque o chocolate e a restante manteiga numa taça e leve ao microondas a derreter de forma gradual, mexendo entre cada paragem.

. Misture noutra taça o açúcar castanho, a baunilha, o amido de milho e um ovo. Adicione o queijo creme e envolva. Reserve.

. À parte, bata os restantes ovos, acrescente a mistura de chocolate derretida, o açúcar mascavado e a farinha.

. Ponha metade desta mistura na forma e em seguida coloque por cima colheradas da mistura de queijo creme.

. Verta a restante massa de chocolate por cima e com a ajuda de um palito faça ziguezagues de forma a misturar as duas massas.

. Leve ao forno por 15 minutos.

. Retire do forno e coloque imediatamente por cima as amêndoas de chocolate.

. Deixe repousar por 15 minutos dentro da forma, retire para uma grade, deixe arrefecer e corte em 12 quadrados.

Bom apetite!

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