Diz-se que o café vienense foi a bebida que deu origem às famosas cafeterias na Áustria. E por uma boa razão - é delicioso!
A receita que lhe apresentamos está publicada no portal Bonde:
Ingredientes
- 4 pedacinhos de chocolate meio amargo
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- 4 expressos curtos (60 ml)
- Açúcar a gosto
- Chantilly
- Canela, cacau ou raspas de laranja
Preparação
- Derreta o chocolate, o açúcar e o creme de leite em lume brando.
- Junte o café e leve ao lume sem deixar ferver. Coloque numa chávena.
- Enfeite com chantilly e, sobre ele, coloque a canela e o cacau em pó ou as raspas de laranja.
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