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Quatro boas razões para incluir o pepino nas suas saladas
Acha que não têm nada de especial? Está enganado.
© PixaBay
Lifestyle Alimentos
Os pepinos são uma excelente adição às suas saladas. Têm poucas calorias, mas são ricos em água e em várias vitaminas e minerais importantes.
Quatro boas razões para incluir o pepino na alimentação, segundo a Healthline:
- Os pepinos contêm antioxidantes, incluindo flavonoides e taninos, que previnem a acumulação de radicais livres prejudiciais e podem reduzir o risco de doenças crónicas.
- Os pepinos são compostos por cerca de 96% de água, o que pode aumentar a hidratação.
- Os pepinos contêm uma boa quantidade de fibras e água, que podem ajudar a prevenir a obstipação e aumentar a regularidade.
- Estudos em laboratório e animais mostram que o pepino pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue e prevenir complicações relacionadas à diabetes.
Leia Também: Alimentação equilibrada. Cinco alimentos a consumir na primavera
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