Não sabe o que vai jantar? Ora, pode parar de pensar porque temos a receita ideal para terminar o dia em beleza: experimente esta deliciosa receita de quiche de iogurte, divulgada no portal Petit Chef.
Ingredientes
- 1 embalagem de massa quebrada ou folhada;
- 1 iogurte natural;
- 3 ovos;
- 2 colheres de sopa de queijo mozarela ralado;
- 100 gr de fiambre aos cubos;
- 1 lata de atum (escorrido);
- 1 tomate maduro em cubos;
- 1/2 cebola picada (opcional);
- Sal e orégãos qb.
Preparação
. Unte a forma de tarte com óleo e retire o excesso com papel absorvente.
. Estenda a massa e pique levemente com um garfo, para cozinhar corretamente.
. Num recipiente à parte, bata os ovos e acrescente o iogurte, bata até não ter mais grumos.
. De seguida, adicione o resto dos ingredientes: fiambre, queijo, tomate, cebola e o atum.
. Tempere com sal e orégãos.
. Coloque esta mistura sobre a massa e levar ao forno por aproximadamente 30 minutos até dourar um pouco.
. Sirva e bom apetite!
