Sem farinha, açúcar ou ovos! Prepare este delicioso bolo de caneca

E se lhe dissermos que pode fazer um bolo delicioso e saudável no micro-ondas? A receita é do portal A Pitada do Pai:

Ingredientes

1 banana madura
2 colheres de sopa manteiga de amendoim
2 colheres de sopa cacau cru em pó (ou farinha de alfarroba se preferir)

Preparação

1. Coloque num robô de cozinha (ou com ajuda da varinha mágica) a banana, a manteiga de amendoim e o cacau cru, até obter uma consistência homogénea.
2. Coloque a 'massa' numa caneca e leve ao micro-ondas até estar cozido, cerca de 1 minuto (pode variar consoante o micro-ondas).

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