O que um punhado de amêndoas por dia pode fazer pela sua saúde.

Os frutos secos são um excelente alimento para incluir na nossa dieta. Estamos perante um produto rico em gorduras saudáveis, altamente satisfatório e que, em pequenas quantidades, é perfeito para fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada.

Um dos frutos secos que mais contribui para a nossa dieta são as amêndoas. Estas, explica a nutricionista María Eugenia Fernández, à abc, são ricas em vitamina E, que é um poderoso antioxidante. Além disso, fornece 20 gramas de proteína para cada 100 de amêndoas e são uma boa fonte de aminoácidos essenciais. “Também têm uma grande contribuição de cálcio, fósforo e magnésio, além de manganês, zinco e ferro”, acrescenta a nutricionista.

A acrescentar, as amêndoas são ricas em antioxidantes, fibras e vitaminas que são muito boas para a pele.