O doce de leite é típico na América Latina e é uma delícia. Além disso, é muito fácil de preparar.
Esta quarta-feira apresentamos-lhe uma receita do portal TudoGostoso:
Ingredientes
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2 litros de leite
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4 chávenas de açúcar
Preparação
- Coloque o leite e o açúcar numa panela grande de fundo largo.
- Leve a lume médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos)
- Diminua o lume e continue a mexer até obter um doce castanho claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos)
- Passe o doce para um recipiente, deixe arrefecer bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco.
