Deixa cair um alimento no chão, apanha-o, coloca na boca e orgulhosamente declara: "regra dos cinco segundos!" Mas a regra dos cinco segundos é apenas um mito urbano: não importa a rapidez com que apanha os alimentos do chão, eles já têm germes e bactérias.
De facto, de acordo com um estudo da Universidade Rutgers, em alguns casos as bactérias podem transferir-se para os alimentos em menos de um segundo.
Quanto mais húmido o alimento, mais rapidamente ocorre a transferência de bactérias, descobriram os investigadores.
