Comer de forma saudável não tem de ser aborrecido. Prepare um delicioso pudim de chia com iogurte!
A receita é do Pingo Doce:
Ingredientes
- 180 ml leite meio-gordo
- 2 iogurtes naturais magros
- 2 c. sopa mel
- 1 c. chá baunilha em pó
- 1/4 c. café sal
- 40 g sementes de chia
- 1 manga
- 1 abacaxi
- 1 maracujá
- 30 g coco ralado
Preparação
1. Junte numa taça o leite, o iogurte, o mel, a baunilha em pó e o sal. Misture bem.
2. Adicione as sementes de chia e misture novamente.
3. Cubra a taça com película aderente e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
4. Coloque o pudim de chia em frascos. Por cima adicione a manga e o abacaxi cortados em cubos, e polvilhe com a polpa e sementes do maracujá e o coco ralado.
