POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Peru ou frango? São semelhantes, mas há um mais saudável
Descubra qual.
© Shutterstock
Lifestyle Alimentos
O peru e o frango têm um perfil nutricional semelhante e são ambas carnes saudáveis, ricas em proteínas de alta qualidade.
Mas existem algumas diferenças. O principal, explica a nutricionista María Muñoz Yuste, à abc, é o teor de gordura - "a carne de peru tem menos gordura, cerca de 2%. E a carne de frango contribui com cerca de 7%. Por esse motivo, o peito de peru fornece menos calorias".
Outra diferença é a contribuição para o colesterol: o peito de peru tem menos de 50 mg de colesterol por 100 gramas do produto, enquanto o peito de frango tem mais de 80 mg. A nutricionista ressalta, por outro lado, que o peito de peru contém mais metionina, um aminoácido essencial que vai ajudar o organismo a assimilar melhor as proteínas.
Contas feitas, 'ganha' o peru. María Muñoz Yuste diz que o peru é um pouco melhor, pois tem menor teor de gordura e melhor perfil mineral, mas mesmo assim o importante é escolher com base nas nossas preferências. “Na verdade, ambas as opções são saudáveis. São um tipo de carne com sabor suave e agradável, que pode ser preparada de diversas formas e combinada com os mais diversos alimentos ”, completa.
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Signos
-
2
lifestyle Signos
Já não falta muito para estes signos começarem a 'nadar' em dinheiro
-
3
lifestyle Receitas
Nunca pensou que juntar morango e queijo cottage fosse tão bom
-
4
lifestyle Dicas e truques de limpeza
Lavar a loiça não tem de dar muito trabalho. Esta mistura vai ajudá-lo
-
5
lifestyle Protetores solares
-
6
lifestyle Bem-estar
Quatro estratégias para começar a praticar a gratidão já hoje
-
7
lifestyle Desperdício alimentar
-
8
lifestyle Barba
-
9
lifestyle Alimentação
Já reparou nas embalagens da Terra Nostra? Estão mais amigas do ambiente
-
10
lifestyle Dicas de limpeza
Esqueça os movimentos circulares e limpe os móveis desta forma
