O sumo de tomate é uma bebida popular que fornece uma grande variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes poderosos, como vitamina C, vitaminas B e potássio. É particularmente rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a impedir e reparar os danos às células causados pelos radicais livres.
No entanto, alguns acreditam que o sumo de tomate pode não ser tão saudável quanto o tomate inteiro.
Segundo a Healtline, deve certificar-se de compra sumo de tomate 100% sem adição de sal ou açúcar - ou faça o seu próprio em casa.
