A canela é uma especiaria popular e tem sido associada a vários benefícios para a saúde, como melhor controlo do açúcar no sangue e redução de alguns fatores de risco para doenças cardíacas. Porém, em excesso, pode ser prejudicial.
Três efeitos secundários do consumo exagerado, segundo a Healthline:
1. Pode causar danos ao fígado: a canela contém grandes quantidades de cumarina. Estudos demonstraram que comer muita cumarina pode aumentar o risco de danos no fígado.
2. Pode aumentar o risco de cancro: estudos em animais descobriram que a cumarina pode aumentar o risco de certos tipos de cancro. No entanto, mais pesquisas são necessárias para determinar se isso também se aplica a humanos.
3. Pode causar baixo nível de açúcar no sangue: embora comer canela possa ajudar a diminuir o açúcar no sangue, comer muito pode fazer com que ele caia demasiado.
