As maçãs são uma das frutas mais populares - e por boas razões. São excepcionalmente saudáveis e com muitos benefícios apoiados pela ciência. Um deles, o contributo para a perda de peso.
As maçãs são ricas em fibras e água que por si sós ajudam a emagrecer.
Num estudo citado pela Healthline, pessoas que comeram fatias de maçã antes de uma refeição sentiram-se mais satisfeitas do que aquelas que consumiram compota de maçã, sumo de maçã ou nenhum produto de maçã. No mesmo estudo, aqueles que começaram a sua refeição com fatias de maçã também comeram em média 200 calorias a menos do que aqueles que não o fizeram.
Num outro estudo de 10 semanas com 50 mulheres com excesso de peso, os participantes que comeram maçãs perderam em média 1 kg e ingeriram menos calorias no geral, em comparação com aqueles que comeram biscoitos de aveia com teor calórico e de fibra semelhantes. Os investigadores acreditam que as maçãs enchem mais porque têm menos densidade energética, mas ainda fornecem fibra e volume.