Convidamo-lo a alegrar e a adoçar o seu dia com uma receita maravilhosa de mousse de limão com iogurte, que leva apenas 20 minutos a preparar. 

O que nos diz vai experimentar?

Receita de mousse de limão com iogurte, divulgada no portal de culinária Guia da Cozinha:

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor;

- 3 colheres (sopa) de água;

- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão (85g);

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- 1 chávena (chá) de água morna;

- 1 limão descascado;

- 1 e 1/2 chávena (chá) de água fria;

- 4 colheres (sopa) de sumo de 1 limão;

- 1 iogurte natural (200g);

- 2 colheres (sopa) de açúcar;

- Raspas de limão para decorar. 

Preparação

1. Numa tigela própria para micro-ondas, dissolva a gelatina sem sabor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos.

2. Numa outra tigela, dissolva a gelatina de limão na água morna.

3. No liquidificador, bata o limão e a água fria. Bata por 1 minuto em velocidade alta. Peneire e volte a colocar o líquido no liquidificador.

4. Acrescente o sumo do limão, o iogurte, a gelatina sem sabor, a gelatina de limão e o açúcar.

5. Bata em velocidade alta por 3 minutos e despeje em um refratário médio redondo.

6. Coloque no frigorífico durante 6 horas. Antes de servir, decore com raspas de limão.

Bom apetite!

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