O truque para fazer uma omelete bem fofinha

A técnica simples que vai melhorar (e muito!) a sua omelete.

Pequeno almoço fit! Aprenda a fazer esta omelete de claras

© iStock

Notícias Ao Minuto
27/11/2020 15:35 ‧ 27/11/2020 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle

Truques de cozinha

A cozinha é uma ciência e a omelete é o teste dos testes para identificar um bom chef.

Assim, apresentamos-lhe o truque para fazer uma omelete deliciosa e muito fofinha.

É simples. Bata a gema e a clara separadamente. Só depois mistura as duas. Durante o processo, a clara vai encher-se de bolinhas de ar, criando a textura macia.

Experimente!

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