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  • 18 JANEIRO 2021
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Bolinhas de queijo

A melhor receita de Bolinhas de queijo, perfeita e que vai agradar a todos.

Bolinhas de queijo
Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 45 minutos
Tempo de Cozedura 45 minutos
Serve 6 Pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Coloque a água, a manteiga e uma pitada de sal num tacho, leve-o ao lume e deixe ferver. Adicione a farinha, em forma de chuva e mexendo sempre muito bem, depois retire do tacho para uma tigela e deixe arrefecer.
  2. Junte os ovos, um a um e amassando sempre muito bem num movimento de abrir e fechar as mãos, acrescente o queijo e uma pitada de pimenta e de tomilho e envolva.
  3. Unte dois tabuleiros com margarina, disponha neles colheradas da massa anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 25 minutos ou até ficarem bem cozidas e douradinhas. Retire do forno e sirva mornas ou frias.

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