O café é adorado pela maioria dos portugueses, o elixir diário que poucos dispensam. E não estamos sós visto que o café é a segunda bebida mais consumida em todo o mundo, apenas ultrapassada pela água.

Sabendo desta predileção, hoje damos-lhe a conhecer uma receita fácil e simplesmente deliciosa de bolo de café no micro-ondas, divulgada no portal de culinária Petit Chef. Experimente...

Ingredientes

- 4 ovos;

- 2 chávenas (chá) de açúcar amarelo;

- 2 chávenas (chá) de farinha com fermento;

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- 3 saquetas de café solúvel;

- 1/2 chávena (chá) de óleo;

- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio;

- 1 pitada de sal fino;

- 1 chávena (chá) de leite.

Preparação

1. Misture todos os ingredientes muito bem e coloque numa forma untada com óleo que possa ir ao micro-ondas.

2. Leve ao micro-ondas durante 7 minutos em potência máxima ( o tempo pode variar conforme a potência do micro-ondas).

3. Passado esse tempo desenforme o bolo, tendo especial cuidado à massa liquida que ainda permanecerá no fundo.

4. Com uma faca espalhe essa massa de forma a cobrir o bolo.

Bom apetite!

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