Estar de dieta não tem de ser sinónimo de receitas sensaboronas e aborrecidas, a verdade é que é possível fazer uma alimentação saudável e ao mesmo tempo deliciosa.

Como tal, damos-lhe a conhecer uma receita de pizza low carb na frigideira, divulgada no portal de culinária CyberCook, que promete animar as suas refeições.

Ingredientes

Massa

- 1 ovo;

- 30 gr de farinha de amêndoa;

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- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem;

- 1 colher (sopa) de água;

- 1 colher (chá) de fermento químico em pó;

- sal a gosto. 

Preparação

Massa

1. Misture todos os ingredientes num recipiente até obter uma mistura homogénea.

2. Unte uma frigideira grande e distribua a massa. Coloque a cozinhar em lume baixo.

3. Tape a frigideira e deixe a massa cozer durante aproximadamente 3 minutos.

4. Desligue o lume, recheie como preferir (queijo magro, molho de tomate e paio de York são boas opções) e tape a frigideira novamente.

5. Deixar a repousar por cerca de 1 ou 2 minutos, o tempo suficiente para o recheio derreter.

Bom apetite!

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