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Coxas de frango à diabo

Sabe como preparar Coxas de frango à diabo? Veja esta receita fácil e rápida.

Coxas de frango à diabo
Refeição Carnes
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 60 minutos
Tempo de Cozedura 1 hora + tempo para marinar
Serve 4 pessoas
Votação

Ingredientes:

8 coxas de frango
100 ml de xerez
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sobremesa) de vinagre de estragão
2 colheres (sobremesa) de molho inglês
1/2 colher (café) de pimenta preta
Sal q.b.
Arroz basmati cozido e salada de alfaces para acompanhar

Instruções de Preparação:

  1. Numa tigela, misture o xerez com o vinagre, o azeite, o molho inglês e a mostarda, tempere com sal e a pimenta e mexa. Faça alguns golpes nas coxas de frango, mergulhe-as no molho, esfregue-as bem com as mãos, para o molho penetrar, e tape. Deixe marinar durante, pelo menos, 1 hora.
  2. Após o tempo indicado, retire o frango do molho e grelhe-o, de ambos os lados, pincelando de vez em quando com o molho anterior.
  3. Retire o frango do grelhador, pincele-o novamente com o molho e aqueça o restante, no micro-ondas, em potência média, durante 1 minuto. Sirva-o com o frango, acompanhando com o arroz basmati e a salada.

  Gostou desta receita? Veja a receita de Arroz Cozido à Portuguesa. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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