Carne de peru: Tudo o que precisa de saber
É altamente nutritiva e uma fonte popular de proteína em todo o mundo.
© iStock
19:06 - 18/11/20 por Notícias Ao Minuto
Lifestyle Alimentos
O peru é uma carne popular que possui proteínas de alta qualidade, vitaminas B, selénio, zinco e fósforo.
Cortes sem pele têm menos calorias e menos gordura do que aqueles com pele.
Pode apoiar vários aspectos da saúde, incluindo crescimento e manutenção muscular, devido ao seu rico conteúdo de nutrientes. No entanto, é melhor evitar variedades processadas, pois são ricas em sal.
Pode facilmente incluir o peru em sopas, saladas, caril e muitos outros pratos.
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