Ingerir estas duas bebidas diariamente previne ataques cardíacos e AVC's
Beber um copo de vinho ou uma chávena de chá por dia pode ajudar a prevenir a ocorrência de enfartes e acidentes vasculares cerebrais (AVC's), revela um novo estudo.
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Lifestyle Saúde do coração
Ambas as bebidas são ricas em flavonoides - substâncias químicas vegetais saudáveis e antioxidantes que ajudam a reduzir a pressão arterial.
Outros alimentos abundantes em flavonoides incluem maçã, frutos vermelhos e chocolate preto.
O estudo que teve ínicio em 1990 e incluiu mais de 25 mil pessoas da cidade de Norfolk, entre os 40 e 79 anos, no Reino Unido, trata-se da evidência científica mais forte até hoje a estabelecer uma ligação direta entre dieta e hipertensão.
O líder da pesquisa, o professor Gunter Kuhnle, nutricionista na Universidade de Reading, disse: "estudos prévios conduzidos em amostras proporcionais mais amplas sempre dependeram de dados relatados pelos indivíduos para as suas conclusões".
"Mas, este é o primeiro estudo epidemiológico que investiga objetivamente a associação entre compostos específicos bioativos e saúde", acrescentou.
"Estamos extremamente contentes que o nosso estudo tenha conseguido detetar uma associação pertinente e significativa entre o consumo de flavonoides e a diminuição da pressão arterial".
A diferença na pressão arterial entre aqueles com menor e maior 10% consumo de flavonoides estava entre os 2 e 4 mmHG (milímetros) de mercúrio.
Tal sugere, que uma maior ingestão da substância pode reduzir eficazmente o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, e inclusive de morte.
Os flavonoides são encontrados em abundância nas uvas vermelhas.
Kuhnle afirmou: "este estudo dá-nos dados objetivos acerca da associação entre o consumo de flavonoides - presentes no chá e em algumas frutas - e na pressão sanguínea".
Os flavonoides são responsáveis por melhorarem a circulação de oxigénio e de nutrientes, consequentemente melhorando e preservando a saúde cardiovascular, do cérebro e da pele.
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