Há uma nova moda, lançada pelos pelos fãs da dieta cetogénica, que alegam que juntar manteiga e óleo de coco ao café, em vez de leite, pode ajudar a perder peso.
Porém, a Healhline alerta para três possíveis malefícios da bebida da moda - o 'bulletproof coffee':
- Baixo teor de nutrientes: os promotores do 'bulletproof coffee' recomendam que o beba em vez de tomar o pequeno-almoço. No entanto, isso reduzirá significativamente a ingestão de nutrientes.
- Rico em gordura saturada: o café à 'prova de bala' é rico em gordura saturada - uma gordura 'má'.
- Pode aumentar os níveis de colesterol: a gordura saturada pode aumentar os níveis de colesterol e outros fatores de risco de doenças cardíacas.
