A verdade é que determinados alimentos - uns saudáveis e outros pouco ou nada saudáveis - provocam inflamação intestinal, o que por sua vez causa gases e inchaço do abdómen, explica um artigo publicado no jornal Metro.

Contudo, existem igualmente alimentos que combatem ativamente a tão temida inflamação, sobretudo os que são abundantes em fibra, como é o caso da nutritiva beterraba.

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Por isso mesmo, o Metro divulgou a receita de um sumo de beterraba que promove a digestão, e acarreta inúmeros benefícios para a saúde, incluindo a prevenção de doenças cardiovasculares e a diminuição do risco de desenvolvimento de cancro.

Ingredientes

- 1 beterraba;

- 1 limão;

- Adoçante (opcional). 

Preparação

.Corte e lave a beterraba. 

.Acrescente os pedaços cortados no liquidificador, esprema o sumo de um limão e misture bem.

.Sirva e coloque um pouco de adoçante, se desejar.

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