O sumo concentrado é o sumo de fruta do qual a maior parte da água foi extraída.
Dependendo do tipo, pode oferecer alguns nutrientes essenciais, incluindo vitaminas e minerais.
No entanto, segundo a healhline, o concentrado tende a ser altamente processado e são muitas vezes carregados com adoçantes e outros aditivos.
Assim, prefira sempre os sumos naturais.