BRASILSangria de fruta de verão
Sangria de fruta de verão, um pitéu a que poucos resistem. Delicie-se com esta apetitosa receita.
© Teleculinária
| Refeição | Bebidas |
| Grau de Dificuldade |
|
| Custo de Refeição |
|
| Tempo de Preparação | 20 minutos |
| Tempo de Cozedura | 20 minutos + tempo de frio |
| Serve | 4 pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 400 g de fruta variada de verão (melancia, pêssegos, cerejas, etc.) |
| 1 limão |
| 1 l de vinho branco |
| 200 ml de água com gás |
| 3 colheres (sopa) de açúcar mascavado |
| 2 paus de canela |
| Hortelã q.b. |
| Cubos de gelo q.b. |
Instruções de Preparação:
- Num almofariz, esmague algumas folhas de hortelã com o açúcar mascavado e o sumo do limão.
- Deite o preparado anterior num jarro, adicione a fruta, arranjada e cortada em pedacinhos, e misture delicadamente.
- Adicione o vinho e a água com gás, acrescente os paus de canela e alguns cubos de gelo e folhas de hortelã e misture. Sirva a sangria bem fria.
- Pode aromatizar a bebida com anis estrelado, pimenta rosa e bagas de zimbro.
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