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  • 03 AGOSTO 2020
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Beringela Recheada com Brie

Nem os paladares mais exigentes resistem a esta receita de Beringela Recheada com Brie. Saiba como preparar esta deliciosa iguaria.

Beringela Recheada com Brie
Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 30 minutos
Tempo de Cozedura 30 minutos
Serve 2 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Corte a beringela em 6 rodelas e passe-as por farinha, pelos ovos batidos e por panko ou pão ralado. Frite-as em óleo quente e abundante, escorra e tempere com sal e pimenta.
  2. Disponha as rodelas num prato e coloque 1 colher (sopa) de molho de tomate e 1 fatia de queijo brie por cima de cada uma.
  3. Com um maçarico de cozinha, queime o queijo até ficar tostado e ligeiramente derretido. Decore com uma folha de manjericão e sirva.

  Gostou desta receita? Veja também a receita de Canelones de Beringela no forno. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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