Esta é a receita ideal para quando apetece comer um doce, mas não tem tempo ou paciência para preparar uma receita elaborada. 

Pouco calórico, fácil de preparar e delicioso este bolo de maçã, divulgado pelo portal VIX, promete agradar a miúdos e graúdos.

O que nos diz vai experimentar?

Receita de bolo de maçã light no micro-ondas

Ingredientes

- 2 maçãs pequenas;

- 2 ovos;

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- 1 ½ chávena de chá de farinha de trigo;

- 1 chávena de chá de açúcar mascavado;

- 1 chávena de chá de leite magro;

- ½ chávena de óleo;

- 2 colheres de sopa de canela em pó;

- 1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparação

1. Descasque as maçãs e corte-as no meio (separe algumas rodelas finas para decorar).

2. Pique o restante em cubos pequenos e reserve.

3. Bata os ovos, o óleo e o leite no liquidificador. Acrescente a farinha de trigo e o açúcar aos poucos e bata até obter uma pasta homogénea.

4. Despeje a massa num recipiente e misture a maçã picada, a canela e o fermento.

5. Coloque a massa num recipiente próprio para ir ao micro-ondas e asse entre 10 a 12 minutos em potência alta. 

Bom apetite!

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