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  • 08 AGOSTO 2020
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Cheesecake light de limão. Uma sobremesa para comer sem culpas

Sabe como preparar Cheesecake light de limão? Veja esta receita fácil e rápida.

Cheesecake light de limão. Uma sobremesa para comer sem culpas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 45 minutos +tempo de frio
Tempo de Cozedura
Serve 6 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Prepare a base: triture as bolachas e envolva-as com a margarina derretida. Junte a clara e raspa de limão a gosto, misture bem e coloque no fundo de uma forma de aro amovível. Alise e reserve no frio.
  2. Prepare o recheio: demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata o leite condensado com o iogurte, o açúcar, sumo de limão a gosto e o requeijão e depois envolva as claras, batidas em castelo.
  3. Escorra as folhas de gelatina, derreta-as no micro-ondas (sem deixar ferver) e adicione-as ao creme anterior, em fio e mexendo bem. Deite o creme na forma, alise-o e leve ao frio até solidificar. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.

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