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  • 07 AGOSTO 2020
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Frango à moda dos açores: Uma receita que nunca sai de moda

Nem os paladares mais exigentes resistem a esta receita de Frango à moda dos açores. Saiba como preparar esta irresistível iguaria.

Frango à moda dos açores: Uma receita que nunca sai de moda
Refeição Carnes
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 35 minutos
Tempo de Cozedura 35 minutos
Serve 2 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Bata os peitos de frango com um martelo de cozinha, tempere-os com sal e pimenta e aloure-os, de ambos os lados, numa frigideira com a manteiga. Adicione a mostarda, envolva e retire para um prato.
  2. Junte o vinho do porto e as natas, mexa bem, depois adicione as rodelas de ananás e, por fim, os peitos de frango. Envolva, retire do lume e reserve quente.
  3. Descasque as cenouras, corte-as em palitos finos e frite-os em óleo quente. Retire, escorra sobre papel absorvente e sirva com o frango e com o arroz branco.

  Gostou desta receita? Veja também a receita de Salmão no forno com palitos de batata-doce. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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