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Aprenda a preparar um verdadeiro (e delicioso) pesto italiano

É fácil!

Aprenda a preparar um verdadeiro (e delicioso) pesto italiano

Numa altura em que ainda é difícil viajar resolvemos trazer a Itália até sua casa pelo estômago! 

O pesto é um molho delicioso de manjericão com azeite, pinhões, queijo e alho, que dá vida a qualquer prato de massa.

Aprenda a preparar a iguaria italiana em sua casa com esta receita partilhada no site Gshow.

Ingredientes

- 1 maço de manjericão;

- 20 g de pinhões;

- 2 colheres de (sopa) de parmesão ralado;

- 2 dentes de alho descascado;

- 1 colher de (chá) de sal ou se preferir pode usar sal a gosto;

- 1 chávena de azeite extra virgem.

Preparação

- Lave e seque o manjericão, retire só as folhas .

- Num liquidificador coloque as folhas do manjericão, alho, sal, pinhões, queijo ralado e o azeite, bata tudo. 

- Coloque num recipiente e cubra com azeite.

- O pesto dura até uma semana no frigorífico. 

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