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Bolo de cenoura na frigideira. Receita fácil e 'low carb'

Fofinho e delicioso.

Bolo de cenoura na frigideira. Receita fácil e 'low carb'
Notícias ao Minuto

18:08 - 02/07/20 por Notícias ao Minuto 

Lifestyle Bolo na frigideira

Seguir uma alimentação saudável não significa que não pode apreciar um docinho.

Não acredita? Experimente esta receita de bolo de cenoura na frigideira 'low carb', sem glúten, conservantes, corantes e lactose, partilhada no portal Kozinhar.

Ingredientes

- 1 ovo;

- 2 claras;

- 4 colheres de sopa de cenoura ralada;

- 3 colheres de farelo de aveia;

- 5 colheres de goma de tapioca;

- 1 colher de chá de essência de baunilha;

- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado

Preparação

- Bata todos os ingredientes no liquidificador.

- Misture mais uma colher de sopa de cenoura ralada na massa sem bater.

- Coloque a massa na frigideira quente, com um pouco de óleo de coco.

- Deixe a cozinhar em lume baixo e tape a frigideira.

- Espere um pouco e vire para cozinhar do outro lado.

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