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  • 04 JULHO 2020
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Mitraillette

Se o objetivo é causar impacto, a receita de Mitraillette é a escolha ideal. Desfrute desta perfeita comida.

Mitraillette
Refeição Carnes
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 35 minutos
Tempo de Cozedura 35 minutos
Serve 4 pessoas
Votação

Ingredientes:

1 baquete grande
4 hambúrgueres de vaca
3 batatas grandes para fritar
3 tomates
8 folhas de alface
200 g de maionese
80 g de ketchup
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre de sidra
1 colher (sopa) de whisky
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de molho inglês
1 colher (sobremesa) de orégãos secos
Sal e pimenta preta q.b.
Óleo para fritar

Instruções de Preparação:

  1. Descasque as batatas, corte-as em palitos e coloque-os de molho em água fria. Lave bem as folhas de alface, seque-as com papel absorvente e corte-as em juliana grossa.
  2. Numa tigela, misture o açúcar com o vinagre, o azeite, os orégãos e uma pitada de sal. Junte a alface e mexa. À parte, misture a maionese com o ketchup, o molho inglês, o whisky, sal e pimenta e envolva.
  3. Frite as batatas, previamente escorridas e secas, numa frigideira com óleo quente, depois retire-as e escorra-as sobre papel absorvente.
  4. Aloure os hambúrgueres, de ambos os lados, numa frigideira antiaderente e depois retire-os para um prato.
  5. Corte a baguete em quatro pedaços, retirando-lhes as extremidades, e recheie cada um deles com a alface, os tomates fatiados, os hambúrgueres, as batatas fritas e um pouco do molho. Espete um palito em cada pedaço de pão e sirva de seguida.

  Gostou desta receita? Veja também a receita de Sanduíche Gratinada de Salmão Fumado com cebolinho.  e Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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