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  • 07 JULHO 2020
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Pudim de arroz com coco

Se o objetivo é causar impacto, a receita de Pudim de arroz com coco é a escolha ideal. Desfrute desta fantástica comida.

Pudim de arroz com coco
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 45 minutos
Tempo de Cozedura
Serve 6 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Leve ao lume um tacho com a água, a manteiga, a pitada de sal, a casca de limão e o pau de canela. Deixe levantar fervura, junte o arroz carolino e deixe cozinhar, mexendo sempre, até que fique quase sem caldo.
  2. Leve ao lume outro tacho com o leite e o leite de coco e deixe ferver. Adicione depois ao preparado de arroz, aos poucos e mexendo sempre.
  3. Quando adicionar a última porção de leite, acrescente também o leite condensado e o coco ralado. Mexa e deixe cozinhar um pouco mais, até que fique cremoso.
  4. Retire do lume, rejeite a casca de limão e o pau de canela e distribua por taças. Deixe arrefecer, polvilhe com canela e decore com coco laminado tostado e sirva.

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