Nada de forma, só precisa mesmo de uma frigideira - sim, leu bem! Adoce o seu fim-de-semana com esta receita saudável, rápida e divinal divulgada no site Cookpad.

Bolo de alfarroba e banana na frigideira:

Ingredientes 

- 1 ovo;

- 1/2 banana madura esmagada;

- 1/2 chávena de chá bebida vegetal;

- 2 colheres de sopa farinha de alfarroba;

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- 3 colheres de sopa farinha de aveia;

- 3 colheres de sopa farinha de arroz;

- 2 colheres de sopa farinha de coco;

- 1 colher de chá fermento em pó;

- 4 quadrados de chocolate negro.

Preparação

1. Misture tudo, exceto o chocolate.

2. Unte uma frigideira pequena com óleo de coco ou manteiga, e aquece-a bem. Coloque metade da massa do bolo na frigideira. Acrescente os quadrados de chocolate no meio e cubra com a restante massa.

3. Baixe para temperatura mínima. Tape a frigideira.

4. Vire após cerca de 7 minutos. Faça-o com ajuda de um prato. Espere mais alguns minutos e o seu bolo está pronto!

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