"Será uma cozinha mais simples, sem regras, que nos vai permite puxar pela criatividade", explica o chef Gil Fernandes.
A Fortaleza irá abrir um novo espaço outdoor e indoor onde poderá saborear petiscos e iguarias com um belo copo de vinho ou cocktail.
Já Petra Sauer, diretora-geral do hotel Fortaleza do Guincho, trata-se da ocasião ideal para criar um espaço mais atual e jovem onde seja possível degustar “um produto de qualidade por um preço mais acessível, mas com o bom serviço de sempre”.
Se pretende 'fugir do mundo' por uns, o hotel boutique de cinco estrelas, imerso na beleza natural e única do Parque Natural de Sintra-Cascais, já está a aceitar reservas para julho, garantindo a quem o visita a adoção rigorosa de todas as medidas de segurança e higienização atestadas pelo selo Clean & Safe, do Turismo de Portugal.
Pode fazer a sua reserva através do email reservations@guinchotel.pt ou por telefone 214 870 491.
