Queijo, fiambre e cogumelos numa massa quentinha que se derrete na boca, como não gostar de uma bela quiche?
Aproveite para inovar na cozinha ou para aperfeiçoar os seus dotes culinários com esta receita de quiche divulgada pelo site Petit Chef.
Ingredientes
Serve: 8
- 1 rolo de massa quebrada;
- 6 fatias de fiambre;
- 4 fatias de queijo;
- 1 lata pequena de cogumelos laminados;
- 3 ovos;
- 1 chávena de leite;
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Forre a forma de fundo amovível com a massa e corte a borda que sobre.
- Corte o fiambre em tiras e o queijo em quadrados.
- Escorra a lata de cogumelos.
- Espalhe o queijo, o fiambre e os cogumelos na forma.
- Bata 3 ovos com o leite e tempere com sal e pimenta moída.
- Coloque essa mistura em cima da quiche.
- Coloque no forno aquecido à temperatura de 180 Cº durante cerca de 35 minutos.
Bom apetite!
