Quando são chamadas a enumerar as vantagens de uma dieta vegana, muitas pessoas referem o impacto negativo que o consumo de carne tem sobre o ambiente. A ineficiência da indústria da carne e os enormes volumes de gases de estufa emitidos, devido à agricultura industrializada, são a principal razão que leva muitas pessoas a optarem por uma dieta à base de plantas.
No entanto, em termos de danos ao ambiente, o cultivo de plantas não é tão inocente quanto muitas pessoas possam pensar. Os métodos agrícolas, combinados com o facto de muitas frutas e vegetais serem transportados de avião, significam que muitas plantas têm uma pegada de carbono considerável.
Clique na galeria e descubra as armadilhas de uma dieta à base de plantas.
