Quarentena não tem de ser sinónimo de tédio e muito menos de comida 'aborrecida'.
A SIDUL partilhou com o Lifestyle ao Minuto uma receita bem doce que promete fazer as delícias de miúdos e graúdos nesta Páscoa.
Do que está à espera? Arregace as mangas e coloque as mãos na massa!
Brownie de ovos de Páscoa
Duração: 55 min
Ingredientes
1 colher de chá de amido de milho;
½ colher de chá de extrato de baunilha;
4 ovos;
275g de açúcar mascavado ;
200g de queijo creme;
150g de manteiga;
150g de chocolate negro;
75g de farinha sem fermento;
90g de amêndoas da Páscoa.
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Instruções
Aqueça o forno a 180º.
Unte uma assadeira de forno com manteiga e forre com papel vegetal.
Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria e misture bem.
Numa outra taça, misture o queijo creme, 50g de açúcar mascavado Sidul, extrato de baunilha, amido de milho e 1 ovo. Misture bem.
Noutra taça, bata 3 ovos. Junte o chocolate e a manteiga derretidos, os restantes 225g de açúcar mascavado Sidul e a farinha. Envolva tudo.
Verta metade desta massa na assadeira e espalhe. Verta o preparado de queijo creme por cima e volte a espalhar.
Cubra com o restante chocolate.
Com um palito, misture ligeiramente as duas camadas para formar um padrão ao seu gosto. Leve ao forno durante 15 minutos.
Retire a assadeira do forno, espalhe as amêndoas e volte a levar ao forno durante mais 20 minutos.
Deixe arrefecer completamente ante de servir.
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