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Cinco alimentos que podem ser congelados e provavelmente não sabia

Não estrague, congele!

Cinco alimentos que podem ser congelados e provavelmente não sabia

Com a atual pandemia, de modo a diminuir a frequência das idas ao supermercado, é provável que tenha mais comida em casa do que o normal. Assim, para evitar que se estrague, é importante tirar o máximo partido do congelador. Há muito mais alimentos passíveis de serem congelados do que aqueles que pensa. 

Cinco alimentos que podem ser congelados e provavelmente não sabia

Claras de ovos

O ingrediente de todas as sobremesas à base de merengue pode durar até um ano dentro do congelador, garante a Reader's Digest

Manteiga

Segundo a Reader's Digest, a manteiga congela sem perder sabor ou textura. De facto, como a manteiga pode estragar-se quando fica muitos meses no frigorífico, pode fazer sentido armazená-la no congelador. 

Batatas fritas de pacote

O frio, além de duplicar a data de validade das batatas de pacote,  aumenta o seu teor crocante

Abacates

Este alimento saudável não é barato, pelo que não deve deixar que se estrague. Corte ao meio, descasque e coloque no congelador. 

Frutos secos

Congelar frutos secos ajuda a preservar os seus óleos naturais. Armazene num recipiente hermético ou embrulhe bem em plástico e coloque no congelador, onde podem permanecer até oito meses. 

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