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Adeus lactose! Aprenda a fazer leite de aveia em casa

Muitas pessoas são intolerantes ao açúcar do leite, denominado lactose.

Adeus lactose! Aprenda a fazer leite de aveia em casa
Notícias ao Minuto

08:00 - 07/04/20 por Notícias Ao Minuto 

Lifestyle Bebida de aveia

Para quem é intolerante à lactose ou quer deixar de consumir leite animal, o leite de aveia é uma excelente opção. Barato, prático e de sabor suave, é possível substituir o leite de vaca pelo vegetal em quase todas as receitas: bolos, molhos, biscoitos, tortas, papas e até para misturar no café ou no chá. 

Espreite esta receita da estrela do mundo da culinária Bela Gil:

Ingredientes

- 1 chávena de aveia hidratada;

- 1 litro de água

Preparação

Hidrate a aveia colocando-a de molho numa chávena de água durante uma a três horas.

Num liquidificador, bata a aveia hidratada com 1 litro de água. Peneire para extrair o leite e beba. Vê como é fácil!

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