Sim, pode render-se aos seus desejos mais profundos. A revista Women’s Health convida-o a deliciar-se sem culpa com esta receita de doce de cacau, mel e manteiga de amendoim

Cada unidade tem apenas 105 calorias por unidade.

Eis a receita da nutricionista Gabriela Ghedini, partilhada com aquela publicação:

Ingredientes

– 2 ovos;

– 3 colheres de sopa de cacau 100%;

– 3 colheres de sopa de farelo de aveia;

– 3 colheres de sopa de água;

– 2 colheres de sopa de mel;

Leia Também: Muffins de banana e chocolate

– 1 colher de café de canela em pó;

– 1 colher de sopa de fermento em pó;

– 1 colher de sopa de óleo de coco ou vegetal.

Recheio

– Manteiga de amendoim.

Cobertura

– 120g de barra de chocolate 50% ou mais;

– 1 colher de chá de óleo de coco ou vegetal;

– Água.

Preparação

Massa: bata à mão o óleo de coco/vegetal, ovos e o mel. Acrescente os outros ingredientes e coloque o fermento por último. Unte as formas de pão de mel. Despeje a massa, deixe assar em forno médio de 180 a 200 graus, por cerca de 20 a 30 minutos.

Calda: triture o chocolate e coloque uma colher de chá de óleo de coco/vegetal e um pouco de água para amolecer como uma calda. Leve ao micro-ondas num recipiente de vidro durante 30 segundos, mexa e volte para mais 30 segundos caso tenha necessidade.

Montagem: quando os pães de mel estiverem assados, abra-os ao meio e recheie com a manteiga de amendoim. Feche-os com cuidado e cubra-os com o chocolate derretido. Coloque no frigorífico para que a cobertura seque.

Bom apetite!

Leia Também: Delicie-se com esta receita de brownie low carb