Para quem pretende perder peso ou simplesmente ingerir uma alimentação saudável, o pudim não é com certeza a melhor opção para comer à sobremesa. Contudo, não desespere!
A revista Women’s Health, partilhou uma deliciosa receita de pudim light de banana, sugerida pela nutricionista Sandra Wages.
Ingredientes
Pudim
- 1 lata de leite condensado light;
- 3 ovos;
- 1 ½ chávena de chá de leite desnatado;
- 2 bananas.
Calda
- 1 chávena de chá de açúcar mascavado;
- 3 colheres de sopa de água.
Preparação
- Durante três minutos bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite e a banana.
- Para confecionar a calda, coloque o açúcar com a água numa panela em lume médio e cozinhe até dourar.
- Despeje na forma e de seguida coloque o pudim.
- Pré-aqueça o forno a 200º e deixe assar por 50 minutos.
