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Batata-doce frita com ervas aromáticas

Nem os paladares mais exigentes resistem a esta receita de Batata-doce frita com ervas aromáticas. Saiba como preparar esta excelente iguaria.

Batata-doce frita com ervas aromáticas
Refeição Acompanhamentos
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 20 minutos
Tempo de Cozedura 20 minutos + tempo para demolhar
Serve 4 Pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Lave as batatas, descasque-as, lave-as novamente, corte-as em palitos e deixe-os de molho em água fria, durante algum tempo.
  2. Escorra e seque bem as batatas com um pano limpo ou papel absorvente. Passe-as por farinha e sacuda-as.
  3. Frite-as em óleo quente, mexendo com um garfo para que fiquem separadas. Retire-as quando estiverem douradas e escorra-as sobre papel absorvente.
  4. Numa tigelinha, misture um pouco de sal, alho em pó, folhas de alecrim, orégãos, coentros e ervas de provença. Sirva as batatas de imediato, polvilhadas com este preparado.

Sugere quem sabe - Acompanhe com ketchup.

  Gostou desta receita? Veja também a receita de Costeletas de Vitela à Moda da Beira. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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