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  • 06 ABRIL 2020
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Tarteletes de cogumelos

Aprenda a fazer Tarteletes de cogumelos que irá deixar toda a gente com água na boca. Receita fácil e apetitosa.

Tarteletes de cogumelos
Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 60 minutos
Tempo de Cozedura 1 hora
Serve 6 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias-luas e pique os dentes de alho. Lave os cogumelos, escorra-os e corte-os em quartos. Retire a pele à linguiça e corte-a em rodelinhas.
  2. Aqueça o azeite numa frigideira, junte a cebola e os alhos e deixe refogar. Acrescente a linguiça e os cogumelos e cozinhe até que tudo fique macio. Retifique os temperos, retire do lume, polvilhe com coentros a gosto e reserve.
  3. Bata os ovos com o leite, tempere com sal e pimenta e reserve. Estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, corte seis rodelas e forre formas para tartelete. Apare o bordo e pique o fundo com um garfo.
  4. Encha as formas com os cogumelos, regue com a mistura dos ovos e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 35 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Sirva de seguida.

>  Gostou desta receita? Veja também a receita de Cogumelos recheados. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.  Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook.

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