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  • 26 FEVEREIRO 2020
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Pampo assado

Pampo assado impossível de resistir! Com um sabor que vai desejar repetir, esta receita excelente fica na memória.

Pampo assado
Refeição Peixes
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 55 minutos
Tempo de Cozedura 55 minutos + tempo para marinar
Serve 4 Pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Tempere o peixe com os dentes de alho picados, o pimentão-doce, o sumo do limão, sal e pimenta. Deixe marinar durante 20 minutos.
  2. Transfira o peixe para um tabuleiro e junte a cebola, descascada e cortada em meias-luas, o pimento, limpo e cortado em tiras, as batatas descascadas, o tomate e o vinho branco. Tempere estes ingredientes com sal e pimenta e junte a folha de louro.
  3. Regue tudo com o azeite e leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do forno e sirva de imediato.

  Gostou desta receita?Veja também a receita de Almôndegas de peixe. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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