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Lombinho à moda de beira

Porque é tão especial esta receita de Lombinho à moda de beira? Cause impacto com esta excelente iguaria que não vai deixar ninguém indiferente.

Lombinho à moda de beira
Refeição Carnes
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 80 minutos
Tempo de Cozedura 1 hora e 20 minutos
Serve 4 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Tempere o lombinho com sal e pimenta, barre-o com a massa de pimentão e regue-o com o vinho branco. Deixe marinar no frio durante cerca de 20 minutos.
  2. Após o tempo indicado, ligue o forno a 190 graus. Unte um tabuleiro com azeite, coloque no centro o lombinho e, à volta, as batatas lavadas. Adicione os dentes de alho inteiros, bem como alguns raminhos de alecrim, e regue com o molho da marinada.
  3. Leve ao forno durante 40 minutos ou até ficar bem assado e douradinho. Retire, deixe arrefecer um pouco e corte-o em fatias.

  Gostou desta receita? Veja aqui a receita de perna de peru assada no forno com batatas.  Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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