Vinte e nove maneiras diferentes de comer pesto

O pesto é um ingrediente muito versátil!  Infelizmente, é frequentemente associado exclusivamente a pratos de massa, e portanto ignorado em outras possíveis receitas. Ao passo que não há nada de errado em comer esparguete com pesto,  há tantas interessantes e variadas combinações que pode experimentar!

Dê uma vista de olhos nesta galeria para se inspirar e começar a usar o pesto de forma mais criativa. Bom apetite!

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Pastéis salgados

Recheados de tomate, mozzarella, e pesto, estes pastéis são perfeitos para um pequeno lanche ou aperitivo.

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Piza

Uma excelente cobertura de piza, o pesto pode dar um sabor muito agradável a uma simples piza de tomate e queijo.

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Tosta de frango

Uma simples tosta com peito de frango e pesto pode ser um almoço saudável e simples de preparar.

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Curgete

Experimente servir pesto com algumas curgetes grelhadas para um aperitivo saudável e saboroso.

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Gnocchi

Um molho de pesto é a opção ideal para servir com bolinhos de de batata. Acrescente alguns legumes para tornar este prato ainda mais saudável!

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Bacon e ovos

Barre uma fatia de pão com um pouco de pesto e coloque bacon e ovos por cima para um fantástico pequeno-almoço.

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Risotto de marisco

Apenas um pouco de pesto dará um gostinho especial ao seu risotto, sem se sobrepor ao sabor original.

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Beringela

Beringela grelhada com uma cobertura de pesto e tomate picado dá um excelente acepipe.

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Atum

Um bife de atum salteado coberto de pesto é uma maneira fantástica de servir este prato cheio de sabor.

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Puré de batata

Misturar um pouco de pesto no puré de batata pode transformar um prato simples em algo mais apetitoso!

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Mini-tarte

Perfeita para um almoço ou refeição leves, uma mini-tarte com ovo, tomate e pesto pode ser uma adição satisfatória à sua ementa.

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Prato de entradas

Torne a mozzarella no seu prato de entradas mais interessante com um pouco de pesto.

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Ovos

Ovo com gema mole e pesto sobre torradas é uma opção de pequeno-almoço saudável e nutritiva.

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Sanduíche de legumes assados

Adicionar pesto a uma sanduíche de legumes assados acrescenta-lhe imenso sabor sem tornar este petisco não saudável.

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Salmão

À procura de uma refeição saudável? Experimente servir filetes de salmão cobertos de pesto, com um acompanhamento de salada.

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Peitos de frango recheados

Experimente rechear alguns peitos de frango com presunto e pesto para um jantar delicioso.

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Frango frito

Porque não molhar o frango frito num molho de pesto? Não se arrependerá!

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"Grissini"

Adicionar pesto aos grissini antes de os pôr no forno é uma excelente forma de dar mais sabor a este aperitivo de fácil preparação.

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"Bagels"

Se é fã deste tipo de pão, um bagel com mozzarella, pesto e alcaparras é uma opção de almoço saudável e inventiva para si.

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Tarte de espargos e ervilha

Adicionar pesto a uma tarde de legumes é uma excelente maneira de realçar o sabor dos espargos e das ervilhas.

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Cogumelos recheados

Adicionar pesto a um recheio de queijo para cogumelos é uma ótima maneira de obter sabores fortes.

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Hambúrguer

Experimente substituir as fatias de queijo no seu hambúrguer por uma cobertura de pesto!

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Sashimi

Se o wasabi é demasiado forte para as suas papilas gustativas, experimente substitui-lo por esta outra pasta verde!

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Vieiras

Um pouco de mozzarella e de pesto dão um toque suave e apetitoso a vieiras salteadas.

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Sopa

Acrescentar uma colher de sopa de pesto a uma tigela de sopa pode reforçar o seu sabor.

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Croissants

Um croissant com mozzarella e pesto é uma forma gostosa de começar o dia.

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Rolos Maki

O pesto funciona muito bem com peças de sushi. Pode ser colocado no meio com queijo-creme e peixe, ou pode ser pincelado na alga.

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Arancini

Esta fantástica iguaria siciliana é normalmente recheada de arroz e mozzarella, antes de ser coberta em pão ralado para ser frita. Experimente usar pesto no recheio, ou como molho a acompanhar.

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Pesto vermelho

Existem várias variedades de pesto. O pesto vermelho é a segunda mais popular. Experimente substituir o pesto tradicional por esta variedade em qualquer uma das sugestões anteriores.

Se as suas competências de culinária são básicas, clique aqui para ver como impressionar os seus convidados!

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